![\"\"](\"https:\/\/web.archive.org\/web\/20180621084118im_\/http:\/\/www.lokalmagasinet.no\/ipub\/media\/kroabakken0814.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
I Hotellbakken, som den ble kalt i forna dager: En sosial institusjon og et karakteristisk landemerke i gamle Son. Mon tro hvor mange tusen som har tatt veien inn hit gjennom 44 \u00e5r under Elin og Bengt Knolls regime.<\/span><\/em><\/p>\n (Fra LM 01.09.14.) (Republisert 05.04.23) Det er et historisk eierskifte som finner sted i Son i dag, ja faktisk Sons-historie, da Thor Einar Johansen fra Vestby overtar Son Kro, med Merethe Eriksen som daglig leder.<\/strong> For \u00e5 drive videre som i dag. <\/strong><\/span><\/p>\n Den lokale sosiale institusjon av rang har i hele 44 \u00e5r v\u00e6rt eid og drevet av ekteparet Elin og Bengt Knoll. P\u00e5 jevn og st\u00f8 flerbrukskurs i alle \u00e5r: A la carte restaurant fra formiddagen av, med b\u00e5de tradisjonelle innefaciliteter og utearealer med storslagen utsikt utover Sonskilen og str\u00f8ka utafor. Pub i den eldste delen, fra 1600-tallet. Catering. 2. etasje med lokaler for m\u00f8ter og andre private tilstelninger.
\n
\nMed f\u00e5 ansatte og Bengt i jobb ogs\u00e5 p\u00e5 kokkelinja ved Vestby videreg\u00e5ende skole i en \u00e5rrekke, noe han fortsetter med en stund til, er det en makel\u00f8s personlig arbeidsinnsats de to har nedlagt. <\/strong><\/span><\/p>\n