{"id":2583,"date":"2021-11-09T16:00:15","date_gmt":"2021-11-09T15:00:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lokalmagasinet.no\/?page_id=2583"},"modified":"2021-11-09T16:18:54","modified_gmt":"2021-11-09T15:18:54","slug":"soon-hermetikkfabrik-satte-stedet-pa-kartet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583","title":{"rendered":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET"},"content":{"rendered":"

\"\"\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

OPPDATERT med bilder 09.11.21.<\/strong><\/h5>\n

Bilder fra LM Arkiv hvis ikke annet er oppgitt.
\n<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fra produksjonen av Birkelands sagnomsuste krydder-sursild og andre sildeprodukter. Trolig var ingen i verden raskere enn l\u00f8kskrellerne hans.\u00a0 (Foto: Bj\u00f8rn Skovdal\/Moss Avis, fra gamle Vestby Avis.)<\/em><\/p>\n

S<\/span><\/span>oons-ansjos og -gaffelbiter. Ogditto sardiner. Hva er n\u00e5 d\u00e9t? Ja, slik sp\u00f8r nok de aller fleste av dagens lokalbefolkning om du bringer temaet p\u00e5 bane. Og rart er vel ikke det, med tanke p\u00e5 at \u201cden innf\u00f8dte befolkning\u201d er blitt i absolutt mindretall etter den store tilflyttingen gjennom de siste 15 \u00e5r. Dessuten begynner det unektelig \u00e5 bli mange \u00e5r siden ansjos og gaffelbiter fra Soon Hermetikkfabrik var produkter som virkelig satte stedet p\u00e5 kartet.<\/span> <\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Se bare om ikke selveste Charlie Chaplin i en av sine filmer spretter opp en boks med sardiner tydelig merket Soon. Det er i en scene ombord i et tog at komikeren inntar godsakene som reisemat.<\/span><\/strong><\/p>\n

Av journalist Asbj\u00f8rn Kongsnes,<\/strong><\/em> <\/span><\/p>\n

opprinnelig trykket i nedlagte Vestby-Kur\u00e9ren, 1988.<\/em>
\n<\/span><\/p>\n

Hver hermetikkfabrikk har sin hemmelighet. Og hvordan var det s\u00e5 med for eksempel den ber\u00f8mte ansjosen fra den bittelille bade- og kunstnerbyen ved Oslofjorden? En \u201chverdagsdelikatesse\u201d fra Sons dominerende bedrift gjennom flere ti\u00e5r.<\/span><\/p>\n

– De forskjellige sorter krydder skulle st\u00e5 til hverandre, og ingen spesiell kryddersort m\u00e5tte stikke seg fram i smaken. Ansjos byr forresten p\u00e5 en lang rekke muligheter i framstillingsprosessen.<\/span><\/p>\n

Dette sier den eneste som i dag kjenner skikkelig til hvordan det gikk for seg n\u00e5r denne gode spise s\u00e5 dagens lys, nemlig Odd Birkeland. Det var hans far, Hartvig Birkeland, som var ansvarlig for framstillingen av Soons-ansjos ved Soon Hermetikkfabrik. Med ansjos har det alltid v\u00e6rt slik at oppskriften er den enkelte fabrikks hemmelighet. I motsetning til sardiner, som produseres etter mer fastl\u00e5ste resepter, understreker Odd Birkeland.<\/span><\/p>\n

– Men hvilke kryddersorter benyttet din far i produksjonen av ansjos og gaffelbiter? pr\u00f8ver vi oss.<\/span><\/p>\n

– Det sp\u00f8rsm\u00e5let kan du alts\u00e5 ikke f\u00e5 svar p\u00e5, smiler han.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/strong>
\n<\/strong><\/p>\n

BYGGET I 1917<\/span><\/strong><\/p>\n

Soon Hermetikkfabrik l\u00e5 ved brygga rett nedenfor tomta hvor Son Kro er i dag. Fabrikken ble bygget i 1917, og den f\u00f8rste som drev den var var en mann ved navn Hurum. Som formann hadde han en svenske som het Lykke (Lycke?). Fabrikken var egentlig bygget for produksjon av sardiner, men med utviklingen fulgte ogs\u00e5 produksjon av ansjos og gaffelbiter.<\/span><\/p>\n

Hartvig Birkeland kom fra Stavanger, og begynte ved fabrikken i slutten av 1918, som formann. Han var fagmann i bransjen, og ble senere bestyrer. Tilsammen var han knyttet til fabrikken i 43 \u00e5r.<\/span><\/strong><\/p>\n

I begynnelsen av 1920-\u00e5rene ble fabrikken ledet av en annen kjent mann i bransjen, Ids\u00f8e. Opprinnelig fra Stavanger, han ogs\u00e5, men kom til Soon fra hermetikkvirksomhet i Koppervik. I begynnelsen av 1930-\u00e5rene kom en ny eier, E. M. Nilsen Moe som da eide fire fabrikker, men fabrikken i Son var den eneste som drev med ansjos og gaffelbiter.<\/span><\/p>\n

KOPERVIK-JENTENE<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n

Med Ids\u00f8e fulgte det ogs\u00e5 kvinnelig arbeidskraft fra Kopervik. Den f\u00f8rste tiden, fra 1923, jobbet Kopervik-jentene i Son bare i sommersesongen, men etterhvert slo flere av dem seg til p\u00e5 stedet. Mange ble gift i distiktet.<\/span><\/p>\n

I brislingsesongen var det beskjeftiget fra 60 til 80 kvinner og menn ved fabrikken. Men om h\u00f8sten og vinteren var det en fast stab p\u00e5 18 stykker pluss noen hjelpearbeidere.<\/span><\/strong><\/p>\n

– Om sommeren var det utrolig mye overtid – s\u00e5 mye at det gikk p\u00e5 kreftene l\u00f8s, forteller Odd Birkeland som begynte i fast arbeid under sin far som 16-\u00e5ring. <\/span><\/p>\n

– Fabrikken hadde ogs\u00e5 stor betydning for fiskerne i omr\u00e5det. De leverte r\u00e5stoff, og i en periode skal det ha v\u00e6rt syv notbruk fra Son og Kj\u00f8vangen igang. Ja, fabrikken fikk det fineste r\u00e5stoffet av brislingen fra farvannene rundt Son. N\u00e5r det ikke var nok, ble det supplert med st\u00f8rre sild fra G\u00f8teborg-distriktet. Denne gikk ogs\u00e5 til ansjos, s\u00e5kalt apetitt-sild – renset ansjos, ogs\u00e5 kalt skinn- og beinfri. Pir i tomat h\u00f8rte ogs\u00e5 til produksjonen.<\/span><\/p>\n

I Stavanger-omr\u00e5det l\u00e5 sardinfabrikkene p\u00e5 rekke og rad, med Bjelland som den ledende. Men ogs\u00e5 Soon var s\u00e5 absolutt p\u00e5 bransjekartet.<\/span><\/p>\n

Etter at Odd Birkeland i 1934 begynte i sin fars fotspor, utviklet han etterhvert sine egne oppskrifter.<\/span><\/p>\n

\u00d8DELAGT AV BRANN<\/span><\/strong><\/p>\n

Soon Hermetikkfabrik ble \u00f8delagt av brann i 1964. Brannen oppsto i en stekemaskin for fiskekaker, og omkringliggende bebyggelse var lenge i faresonen. Heldigvis bl\u00e5ste vinden i en annen retning slik at katastrofen ble begrenset. P\u00e5 dette tidspunktet hadde for\u00f8vrig Oslo-bedriften Viking Canning Co. Ltd. A\/S overtatt fabrikken.<\/span><\/p>\n

Tilbake til de gylne hermetikk\u00e5r: \u00a0– Det var en hektisk tid, forteller Odd Birkeland. <\/span><\/p>\n

– Mye overtid og slit h\u00f8rte liksom til dagens orden. Kvinnene m\u00e5tte ha radar i fingertuppene for \u00e5 skille brisling og sild.<\/span><\/p>\n

N\u00e5r det gjelder Viking Canning skal vi her bare kort nevne at bedriften hadde sine beste \u00e5r i Son i \u00e5rene 1965-1973. I 1978 ble det konkurs. Etter konkursen hjalp Odd Birkeland til med \u00e5 sette igang produksjonen ved AS Westsild i Haugesund, etter at en annen Haugesund-bedrift, K. Kolbeinsen & Co. hadde levert r\u00e5varer til Viking Canning gjennom 20 \u00e5r. Ogs\u00e5 der kom hans bransjekunnskap til sin rett n\u00e5r det gjaldt reseptene.<\/span><\/p>\n

– De svenske sildebord er velkjente. \u00c6rlig talt, Birkeland, har du smakt noe bedre?<\/span><\/p>\n

– Jeg har ikke smakt s\u00e5 mye p\u00e5 svenske sildebord. Men p\u00e5 tale om Sverige og sildeprodukter, s\u00e5 solgte vi p\u00e5 Viking Canning i perioder opptil 400 kartonger sursild i uka. Og det var til et snevert omr\u00e5de ved G\u00f8teborg, svarer Birkeland kjapt og megetsigende mens intervjueren forsyner seg av hans eget sildebord. Birkeland var leder av sursildavdelingen ved Viking Canning i alle bedriftens \u00e5r i Son.<\/span><\/p>\n

Oppskriften holder han klokelig for seg selv, en f\u00e5r bare n\u00f8ye seg med \u00e5 nyte det hele. Det er en uforglemmelig gastronomisk opplevelse.<\/span><\/p>\n

HVA ARNE HESTENES SKREV\u00a0 I DAGBLADET<\/span><\/strong><\/p>\n

Les forresten noen utdrag av hva den verdenskjente Dagblad-journalist og feinschmecker Arne Hestenes skriver om om en viss krydderfilet i spesialsaus etter en resept av Odd Birkeland (Dagbladet 25. april 1974):<\/span><\/p>\n

\u201cI mange variasjoner hadde vi tidligere smakt kryddersild, men dette var en liten sensasjon for v\u00e5r gane. Vi har testet denne silda p\u00e5 v\u00e5re eksperter rundt om i v\u00e5r redaksjon, og begeistringen er pyramidal.\u201d<\/span><\/em><\/p>\n

Og:<\/span> \u201cTekstreklame eller ikke – denne silda kan man ikke smake seg til gjennom annonser!\u201d<\/span><\/em><\/p>\n

Skrev Hestenes blant annet.<\/span><\/p>\n

Tilf\u00f8yd 09.11.21:<\/h3>\n

\"\"<\/p>\n

Views: 1168<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  OPPDATERT med bilder 09.11.21. Bilder fra LM Arkiv hvis ikke annet er oppgitt. Fra produksjonen av Birkelands sagnomsuste krydder-sursild og andre sildeprodukter. Trolig var ingen i verden raskere enn … <\/p>\n

Les merSoon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":1744,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2583","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktuelt"],"yoast_head":"\nSoon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nn_NO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"  OPPDATERT med bilder 09.11.21. Bilder fra LM Arkiv hvis ikke annet er oppgitt. Fra produksjonen av Birkelands sagnomsuste krydder-sursild og andre sildeprodukter. Trolig var ingen i verden raskere enn ... Les merSoon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lokalmagasinet.no\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-09T15:00:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-09T15:18:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"573\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Svein-Harald Strand\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@LMExtra\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@LMExtra\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Svein-Harald Strand\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutt\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583\"},\"author\":{\"name\":\"Svein-Harald Strand\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2e8d221708d3aaf6f577275b5bba4310\"},\"headline\":\"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET\",\"datePublished\":\"2021-11-09T15:00:15+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-09T15:18:54+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583\"},\"wordCount\":1076,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/soonhermlokk.png\",\"articleSection\":[\"Aktuelt\"],\"inLanguage\":\"nn-NO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583\",\"name\":\"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/soonhermlokk.png\",\"datePublished\":\"2021-11-09T15:00:15+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-09T15:18:54+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nn-NO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nn-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/soonhermlokk.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/soonhermlokk.png\",\"width\":630,\"height\":573},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?p=2583#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/\",\"name\":\"Lokalmagasinet.no\",\"description\":\"Fra fortid og n\u00e5tid. Med st\u00e5sted i det n\u00e6re. Siden 2002.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nn-NO\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#organization\",\"name\":\"Lokalmagasinet.no\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nn-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-lmlogo-e1640691300821.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-lmlogo-e1640691300821.jpg\",\"width\":72,\"height\":118,\"caption\":\"Lokalmagasinet.no\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/sveinharald.strand.1\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LMExtra\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2e8d221708d3aaf6f577275b5bba4310\",\"name\":\"Svein-Harald Strand\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nn-NO\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Svein-Harald Strand\"},\"description\":\"(F. 26.12.1945) Redakt\u00f8r, journalist og informasjonsarbeider siden 1968. ||| I 1963: Redaksjonell praktikant i 8 m\u00e5neder p\u00e5 full tid i Helgeland Arbeiderblad i hjembyen Mosj\u00f8en. ||| Arbeidende pensjonist med hjemmekontor fra 2008 (AFP) og videre som folkepensjonist til n\u00e5.\",\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/sveinharald.strand.1\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/LMExtra\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/lokalmagasinet.no\\\/?author=6\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583","og_locale":"nn_NO","og_type":"article","og_title":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no","og_description":"  OPPDATERT med bilder 09.11.21. Bilder fra LM Arkiv hvis ikke annet er oppgitt. Fra produksjonen av Birkelands sagnomsuste krydder-sursild og andre sildeprodukter. Trolig var ingen i verden raskere enn ... Les merSoon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET","og_url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583","og_site_name":"Lokalmagasinet.no","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1","article_author":"https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1","article_published_time":"2021-11-09T15:00:15+00:00","article_modified_time":"2021-11-09T15:18:54+00:00","og_image":[{"width":630,"height":573,"url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png","type":"image\/png"}],"author":"Svein-Harald Strand","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@LMExtra","twitter_site":"@LMExtra","twitter_misc":{"Written by":"Svein-Harald Strand","Est. reading time":"5 minutt"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583"},"author":{"name":"Svein-Harald Strand","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#\/schema\/person\/2e8d221708d3aaf6f577275b5bba4310"},"headline":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET","datePublished":"2021-11-09T15:00:15+00:00","dateModified":"2021-11-09T15:18:54+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583"},"wordCount":1076,"publisher":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png","articleSection":["Aktuelt"],"inLanguage":"nn-NO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583","url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583","name":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET | Lokalmagasinet.no","isPartOf":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png","datePublished":"2021-11-09T15:00:15+00:00","dateModified":"2021-11-09T15:18:54+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#breadcrumb"},"inLanguage":"nn-NO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nn-NO","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#primaryimage","url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png","contentUrl":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/soonhermlokk.png","width":630,"height":573},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?p=2583#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET P\u00c5 KARTET"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#website","url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/","name":"Lokalmagasinet.no","description":"Fra fortid og n\u00e5tid. Med st\u00e5sted i det n\u00e6re. Siden 2002.","publisher":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nn-NO"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#organization","name":"Lokalmagasinet.no","url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nn-NO","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-lmlogo-e1640691300821.jpg","contentUrl":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-cropped-lmlogo-e1640691300821.jpg","width":72,"height":118,"caption":"Lokalmagasinet.no"},"image":{"@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1","https:\/\/x.com\/LMExtra"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/#\/schema\/person\/2e8d221708d3aaf6f577275b5bba4310","name":"Svein-Harald Strand","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nn-NO","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c487434bdf6cd7c12e4a88877ae4b12c38d22b7ad64292b49d33ed7503bb7ce1?s=96&d=mm&r=g","caption":"Svein-Harald Strand"},"description":"(F. 26.12.1945) Redakt\u00f8r, journalist og informasjonsarbeider siden 1968. ||| I 1963: Redaksjonell praktikant i 8 m\u00e5neder p\u00e5 full tid i Helgeland Arbeiderblad i hjembyen Mosj\u00f8en. ||| Arbeidende pensjonist med hjemmekontor fra 2008 (AFP) og videre som folkepensjonist til n\u00e5.","sameAs":["https:\/\/lokalmagasinet.no\/","https:\/\/www.facebook.com\/sveinharald.strand.1","https:\/\/x.com\/LMExtra"],"url":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/?author=6"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2583","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2583"}],"version-history":[{"count":32,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2583\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6473,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2583\/revisions\/6473"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2583"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2583"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalmagasinet.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2583"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}