Kategoriarkiv: Aktuelt

Salgstall Vinmonopolet Son 1. halvår

(Publisert 18.11.21. Oppdatert 20:33) Vinmonopolet Son var, som tidligere meldt, blant de relativt få i hele landet som ikke hadde en nedgang i salget i siste månedsoversikt, for september. Omsetningen speiler her – og i de fleste andre butikker på pluss-siden – salgsstedets preg av hytteliv og turisme. Her kommer salgstallene, oppgitt i liter og prosentvis økning, for alle varegrupper og vareslag i hele 1. halvår.

Et interessant trekk er at hvert eneste av de mange vareslag hadde en betydelig økning i salget. Tallene før prosenttallet skal leses slik:

Først står 1. halvår i 2020, videre 1. halvår i år, og så salgsøkningen i liter. Prosent er prosent – men sjekk hvor mye salget av fruktvin økte! Sider og Rom falt visst også i smak denne første høstmåneden ved fjorden.

Den desiderte «taper» – om vi må få si: Genever (bildet, foto: no.wikipedia). Og så i den gamle Hollenderstaden Son!

ALKOHOLFRITT 484 – 749 – 265 – 55 %

ØL 1 632 – 2 627 – 994 – 61 %

BRENNEVIN 6 919 – 9 288 – 2 370 – 34 %

STERKVIN 302 – 447 – 145 – 48 %

SVAKVIN 74 321 – 99 417 – 25 096 – 34 %

Vareslag:

Rødvin 34 813 – 48 969 – 56 – 41 %

Hvitvin 26 566 – 33 124 – 6 557 – 25 %

Musserende vin 5 967 – 8 201 – 2 234 – 37 %

Rosévin 6 157 – 7 864 – 1 707 – 28 %

Perlende vin 527 – 701 – 174 – 33 %

Aromatisert vin 180 – 251 – 71 – 39 %

Fruktvin 34 – 165 – 131 – 382 %

Sider 78 – 143 – 65 – 83 %

Vodka 1 788 – 2 203 – 415 – 23 %

Whisky 1 069 – 1 361 – 292 – 27 %

Gin 706 – 1 093 – 387 – 55 %

Likør 637 – 979 – 342 – 54 %

Akevitt 642 – 904 – 262 – 41 %

Brennevin, annet 593 – 783 1- 91 – 32 %

Bitter 523 – 750 – 226 – 43 %

Druebrennevin 665 – 681 – 16 – 2 %

Rom 137 – 254 – 117  – 85 %

Brennevin, nøytralt, styrke 37,5 % – 121 – 214 – 93 – 77 %

Fruktbrennevin 38 – 65 – 27 – 72 %

Genever 1 – 1 – 0 – 0 %

Views: 399

Båtfabrikk på 6000 kvadratmeter flyttes til Sonskilen båthavn – etter «MINST MULIG DEMOKRATISK BEHANDLING»

Oversiktsbilde over den privateide båthavna, tatt for noen år siden.

(Publisert 16.11.21) Goldfish Boat AS har startet byggingen av en båtfabrikk på 6 000 kvadratmeter i Sonskilen båthavn. Hele produksjonen på Sletta skal flyttes til båthavna. Soon og Omegns Vel er bekymret over at det etableres en fabrikk så nær Son. – Fabrikkvirksomhet er ikke forenlig med et bevaringsverdig og fredelig småbyliv, påpeker vellet i en lang uttalelse som gjengis videre i sin helhet her.

«Fabrikkbygget vil ha et dominerende preg, som alle som bor i og besøker Son påtvinges. Fabrikkvirksomhet vil også medføre økt trafikk på et lite veinett. Det vil også kunne innebære press på klima og miljø, og redusere antall båtopplagsplasser med ca 500.

Ingen ting av disse ulempene har innbyggerne i Son fått ta del i og blitt invitert til å mene noe om. Goldfish har tvert imot ønsket minst mulig demokratisk behandling av fabrikken. Dette står rett ut i byggesøknaden.

Vi er bekymret over mangelfull demokratisk deltakelse og over at kommunestyret så vidt vi kan forstå har blitt holdt utenfor behandlingen av denne saken, eventuelt befunnet seg på en veldig lang armlengdes avstand.

Da rådmannen i Vestby kommune først behandlet byggesøknaden, konkluderte han med at tiltaket var i strid med reguleringsplanen, og at tiltaket i det minste var avhengig av en dispensasjon.

Men da plan- og miljøutvalget behandlet søknaden konkluderte det nokså oppsiktsvekkende med at dispensasjon ikke var nødvendig. Det kan ikke ha vært riktig. Likevel ga rådmannen kort tid etter en rammetillatelse til fabrikkbygningen!

Vi mener at rådmannen her begikk en feil. Han skulle ikke ha tatt planutvalgets vurdering og avgjørelse for god fisk.

Vedtaket var etter vårt syn uhjemlet, i strid med den gjeldende areal-og reguleringsplanen, plan- og bygningsloven og i strid med kommunens eget delegasjonsreglement.

Forrige måned ga rådmannen Goldfish igangsettelsestillatelse, som er startskuddet for å bygge det de har fått rammetillatelse til. Vi spør oss om disse vedtakene overhodet er gyldige.

Kommunen kan, hvis et vedtak er ugyldig for eksempel hvis det er fattet av et organ eller en kommunalt ansatt (inkludert rådmann) som ikke har den formelle kompetansen, omgjøre eget vedtak. Uansett hvor mye den som mener å ha innrettet seg etter tillatelsen måtte protestere.

Miljøutfordringene og faren for forurensning er foruroligende. Herdeprosessen i produksjon av plastbåter er basert på det meget giftige stoffet Styren.

I dette tilfelle er det Statsforvalteren som skal gi tillatelser til slike utslipp. Grunnet miljøutslipp er produksjon av plastbåter i andre småbyer flyttet vekk fra strandsonen.

Utslippstillatelser for luft er en forutsetning for å bygge en fabrikk det her er snakk om, og ikke noe man kan få tilgivelse for, men derimot ha tillatelse til.

Statsforvalteren har ikke mottatt noen søknad fra Goldfish og deres selskaper!

Vil vi ha en gigantisk båtfabrikk i Son?

Vil vi ha mer utslipp i Oslofjorden, som allerede er døende?

Vil vi overta «Mosselukta» i Son? Styrengass lukter i kaldt vær?

Andre byer flytter strandsonens fabrikker inn i industrielt grunnet miljøutslipp! Er Vestby Kommune en miljøversting?

Det er dette som vi nå vil oppfordre alle til å mene noe om og debattere.

Vi vil at representantene i kommunestyret i Vestby engasjerer seg i denne saken, og viser at de tar lokaldemokratiet på mye større alvor enn så langt i denne saken.

Skal 500 opplagsplasser forsvinne, eller skal gjeldende reguleringsplan følges?

Mer informasjon på disse linkene:

https://sonvel.no

https://vestby.pj.360online.com/Journal/SearchSimple?searchstring=kol%C3%A5sveien%2034&offset=0

 og https://www.vestby.kommune.no/offentlig-mote-plan-og-miljoeutvalget-19-04- 2021.511799.MD1I597385o6926.pts.html

Styret i Soon og Omegns Vel

Views: 441

Polet selger mindre etter gjenåpningen av samfunnet – MEN IKKE I SON

Fra åpningen av Vinmonopolets kategori 2-butikk i Son i 2015. Omsetingen har siden da vokst til et nivå som tilsier opprykk til kategori 3. Men lagerplassen er angivelig ikke stor nok i de nåværende lokalene i Båtbyggerveien. (LM-foto: Svein-H. Strand)

(Publisert 14.11.21) Vinmonopolets salg på landsbasis gikk ned med 5 prosent i september 2021 målt mot september 2020. Samtidig hadde mindre steder med preg av hytteliv og turisme en betydelig salgsøkning i forhold til september i fjor. I Son: For brennevin og for svakvin var det en salgsøkning på 34 prosent. For sterkvin 48 prosent og for øl hele 61 prosent.

Også salget av alkoholfrie varer hos Vinmonopolet Son hadde en stor økning: 55 prosent, sammenliknet med september 2020.

Det samme gjelder samtlige undergrupper av vareslagene, og prosentvis økning her – samt volumtallene for disse – kommer vi tilbake til i en egen sak.

Det var like mange salgsdager (26) i september i år som i fjor, men en torsdag mer og en tirsdag mindre, som Vinmonopolet skriver på hjemmesiden. Kalender-korrigert nedgang for måneden blir dermed 7 prosent på landsbasis.

– Nedgangen er som forventet og skyldes den gradvise gjenåpningen av samfunnet, sier kommunikasjonssjef Jens Nordahl i en pressemelding.

Årsaken til Vinmonopolets salgsvekst under coronaen var nedstengningen av samfunnet med tilhørende bråstopp i uteliv, grensehandel og taxfreehandel.

– Nå når denne type aktivitet tar seg opp, er det bare naturlig at Vinmonopolets salg går noe ned. Vi regner med å se en differensiert salgsutvikling for ulike pol i tiden som kommer, understreker Nordahl.

– En rekke pol i sentrum av byene kan faktisk oppleve vekst som følge av at sentrums- og kontorliv nå tar seg kraftig opp. Pol nær svenskegrensen og i forstedene der folk har hatt hjemmekontor, vil derimot se nedgang, antar han.

HISTORISK SALGSVEKST SIDEN MARS 2020

Salget på landsbasis økte med 15 prosent i første halvår, målt mot samme periode i fjor. Økningen er coronadrevet. Tilnærmet full stopp i både grensehandel og taxfree har medført en historisk salgsvekst for Vinmonopolet siden 12. mars i fjor.

– I takt med at samfunnet sakte gjenåpnet, var imidlertid denne effekten i ferd med å reduseres betydelig utover våren og forsommeren 2021, sier kommunikasjonssjef Jens Nordahl.

– I lys av denne utviklingen er det grunn til å forvente moderat nedgang for Vinmonopolet de neste månedene, men det vil selvsagt være betydelige lokale variasjoner, sier Nordahl.

For første halvår er veksten høyest for fylkene som tradisjonelt er mest utsatt for grensehandel. Butikkene med størst vekst i første halvår ligger i typiske hyttekommuner og i områder som normalt er sterkt berørt av grensehandel.

Views: 994

Slik er smittetrykket i Vestby nå – OG SLIK FÅR DU TESTET DEG

(Publisert 12.11.21) Med et lite unntak for oktober er smittetrykket i Vestby relativt svakt økende, slik det stort sett har vært under hele corona-pandemien. Dette basert på registrerte positive prøvesvar. Men november ligger an til å få en viss økning, i tråd med oktober-tendensen.

 

Oktober ga 70 positive prøvesvar. Tallet på prøvesvar (gjennom hele pandemien) økte da fra 866 til 936.

Ved utgangen av oktober var det registrert 29 742 prøver under pandemien.

Så langt i november er det registrert 54 flere positive svar. Fra 940 til 994 den 11. november. Og totaltallet på avlagte prøver var da kommet opp i  30 292.

SLIK FÅR DU TESTET DEG

Korona-test kan bestilles via Helseboka, timebestilling og testing er gratis: Digital reservasjon av korona-test

Du kan også reservere tid for test ved å ringe koronalegevakten på tlf. 404 04 919. Her får du flere tastevalg, tast 3 for å komme til Vestby kommunes teststasjon som ligger i Risilveien 65.

Telefontid er kl. 08.30 til 15.00 hver dag, også i helgene

Vi minner om at dersom du er i behov av legetilsyn skal du ringe 404 04 919 og taste 1 – du settes da over til Mosseregionens koronalegevakt som tilbyr legetilsyn.

Test og analyse er gratis!   

 

Views: 1028

CORONA-VAKSINERINGEN I VESTBY NÅ

Fra vaksinering på Vestby Arena tidligere i år. (Foto: Svein-H. Strand)

(Publisert 12.11.21) En oppdatering om den kommunale corona-vaksineringen i Vestby. Oppdatering om smittetrykket publiseres som egen sak.

Vaksinering på Vestby arena er fortsatt onsdager kl. 09 – 15 hvis ikke annet er opplyst:

De som får tilbud om coronavaksine nå er:

  • Dose 1 til uvaksinerte
  • Dose 2 til delvis vaksinerte
  • Dose 3 til personer med alvorlig svekket immunforsvar
  • Oppfriskningsdose til eldre over 65 år, med aldersprioritering
  • Drop- in vaksinering for dose 1 og 2 for innbyggere født i 2005, eller eldre, samt dose 3 til pasienter med alvorlig svekket immunforsvar

NB! Intervall mellom doser:

  • Det må ha gått 4 uker mellom dose 1 og dose 2 for innbyggere født 2003 eller tidligere.
  • Det må ha gått 12 uker mellom dose 1 og dose 2 for innbyggere født i 2004 og 2005.
  • Det må ha gått 4 uker mellom dose 2 og dose 3 for pasienter med alvorlig svekket immunforsvar.
  • Det må ha gått 6 mnd mellom dose 2 og dose 3 for de som skal ha oppfriskningsdose.
  • Status i Vestby kommune per 05.11.2021

    Antall og andel vaksinerte:

    • Antall vaksinerte (hele befolkningen): 1. dose – 13922 innbyggere
    • Andel (%) vaksinerte blant personer 18 år og eldre: 1. dose – 92 %
    • Antall vaksinerte (hele befolkningen): 2. dose – 12319 innbyggere
    • Andel (%) vaksinerte blant personer 18 år og eldre: 2. dose – 87,6 %

    Innbyggere med alvorlig svekket immunforsvar som skal ha dose 3:

    Du kan ringe hjelpetelefonen og bestille time på telefon 64 98 01 00, tastevalg 2.
    Åpningstid hjelpetelefonen er tirsdag, onsdag og torsdag kl. 08.00-11.00.
    Du kan også komme på drop-in de dagene vi vaksinerer mellom kl 09.00 og kl 14.00.

    Ta med dokumentasjon på at du skal ha vaksine.

    Innbyggere født i 2006, 2007 og 2008, samt alle fra årskull 2009 så snart de har fylt 12 år:

    • Vestby kommune benytter vaksinen Comirnaty fra BioNTech/Pfizer i denne aldersgruppen.
    • Vaksinasjonen skal bestå av én dose i denne omgang.
    • Barn og unge som er 12- 15 år, og som har gjennomgått infeksjon, bør foreløpig ikke motta vaksine.
    • Det anbefales at koronavaksiner settes med en ukes intervall til andre vaksiner

    Slik bestiller du time til ditt barn/ungdom:

    • Gå inn på hjemmesiden til Vestby kommune.
    • Trykk på «Registrer deg for koronavaksine»
    • Du kommer til helseboka, og her må du logge inn med din bank ID. Du kan nå registrere at ditt barn/ungdom ønsker vaksine.
    • Når dere har registrert dere vil dere motta en sms innen ett døgn, og dere kan bestille time via link i sms som passer for dere. NB! Pass på å fullføre hele registreringen. Timen er ikke booket før du har mottatt sms med bekreftelse på booket time.

    Innbyggere født i 2004 og 2005:

    Dere kan komme på drop-in alle dager vi vaksinerer, eller registrere at dere ønsker vaksine på hjemmesiden til kommunen. Hvis dere registrerer dere vil dere motta en sms innen ett døgn, og dere kan bestille time via link i sms som passer for dere. NB! Pass på å fullføre hele registreringen. Timen er ikke booket før du har mottatt sms med bekreftelse på booket time.

    • Vaksinasjonen består av to doser med 8-12 ukers intervall mellom dosene
    • De som tidligere har gjennomgått covid-19 anbefales 1 dose koronavaksine
    • Det anbefales at koronavaksiner settes med en ukes intervall til andre vaksiner

    ​Vestby kommune benytter vaksinen Comirnaty fra BioNTech/Pfizer da det foreligger større erfaring med bruk av denne vaksinen i denne aldersgruppen.

    Samtykkeskjema for de som ikke har fylt 16 år
    For personer under 16 år er det foresatte som tar helsemessige beslutninger, men barn og ungdom skal bli hørt i beslutninger som gjelder deres helse. For koronavaksinasjon hos ungdom under 16 år kreves samtykke fra begge foresatte ved felles foreldreansvar.

    Legitimasjon og samtykkeskjema

    Innbyggere født i 2008 og eldre, samt alle fra årskull 2009 så snart de har fylt 12 år må ta med:

    • Legitimasjon
    • Signert samtykkeskjema hvis dere er under 16 år
    • Du trenger ikke ta med signert samtykkeskjema hvis foreldrene dine har registrert samtykke via link ovenfor

     

Views: 380

Tar snart farvel med Son for å gjøre og LÆRE NOE NYTT OG SPENNENDE

Alessandro og sønnen Wesley poserer for Lokalmagasinet.no i hjertet av gamle Son.

(Publisert 11.11.21) (Tekst og foto: Svein-H. Strand) Det er lenge planlagt, og snart skal det skje: Når dette året er slutt, da sier tidligere restauratør Alessandro Onorato (44) farvel til Son. Da skal han etablere seg med fast bopel i Telemark. Og der skal han opprette et aksjeselskap for å bygge opp sitt spennende prosjekt: En nettbasert turistportal. Ikke der, men i Sicilia hvor han har sin italienske hjemstavn.

Viktige føringer er på plass: Et romslig hus i Telemark der hele familien kan samles inne som ute, har han nylig kjøpt. Og boligen i Son regner han med kan skifte eier et stykke ut i det nye året.

Alessandros tidligere ektefelle Luisa Garofalo og deres to barn er allerede blitt for telemarkinger å regne; hjemmet sitt har de bare noen minutters kjørevei fra bygdesenteret Bø.

– LIKER Å LÆRE NOE NYTT

– Jeg liker å lære noe nytt, sier kokkeutdannede Alessandro. I over ti år drev han Ristorante 24 i Woldegårdens kjellerlokaler i Storgata. Både alene og sammen med Luisa.

– Mitt sosiale prosjekt, som ligger i bunnen for alt jeg vil og skal nå, det er å kunne være sammen med familien, sier han bestemt. Og speiler litt av hjemlandets kultur ved vårt kafébord på Solsiden.

Sønnen Wesley (17), elev på medie- og kulturlinja ved Drømtorp videregående skole i Ski, er også kommet til vårt treff.

Fem dager i uka kjører en snill mamma ham den lange veien til og fra skolen.

Å kunne avslutte utdanningen i Ski betyr mye for Wesley. Han satser på et yrkesliv i mediebransjen. Og en linje som denne finnes det ikke mange av i hele landet, kan han fortelle.

Snart har vi også fått selskap av yngstebarnet, Michelle (13). Hun går på skole i Bø, lærer nå om internasjonalt samarbeid, og er kommet for å være sammen med pappa og Wesley denne dagen i Son.

Hun skal fotograferes sammen med dem i det gamle Son-miljøet ved torget. Vel å merke med seg selv på bildene bare til privat bruk. Og slik ble det.

EN INTERNETTPORTAL FOR TURISTER

Så forteller Ale, som han gjerne kaller seg, om sitt prosjekt i Sicilia, nærmere bestemt på det lille stedet Segasta, fem mils vei fra Palermo. Bare ti minutter fra sjøen.

Sicilia er jo i utgangspunktet et av Italias fremste reisemål for turister, og i Segasta skal et feriehus restaureres og være base for nettportalen rettet mot turister.

Det blir en veiviser for mat, kultur, reiser og opplevelser. Portalen er planlagt å komme i drift i løpet av neste år.

 

 

Views: 494

Soon Hermetikkfabrik SATTE STEDET PÅ KARTET

 

OPPDATERT med bilder 09.11.21.

Bilder fra LM Arkiv hvis ikke annet er oppgitt.

Fra produksjonen av Birkelands sagnomsuste krydder-sursild og andre sildeprodukter. Trolig var ingen i verden raskere enn løkskrellerne hans.  (Foto: Bjørn Skovdal/Moss Avis, fra gamle Vestby Avis.)

Soons-ansjos og -gaffelbiter. Ogditto sardiner. Hva er nå dét? Ja, slik spør nok de aller fleste av dagens lokalbefolkning om du bringer temaet på bane. Og rart er vel ikke det, med tanke på at “den innfødte befolkning” er blitt i absolutt mindretall etter den store tilflyttingen gjennom de siste 15 år. Dessuten begynner det unektelig å bli mange år siden ansjos og gaffelbiter fra Soon Hermetikkfabrik var produkter som virkelig satte stedet på kartet.

Se bare om ikke selveste Charlie Chaplin i en av sine filmer spretter opp en boks med sardiner tydelig merket Soon. Det er i en scene ombord i et tog at komikeren inntar godsakene som reisemat.

Av journalist Asbjørn Kongsnes,

opprinnelig trykket i nedlagte Vestby-Kuréren, 1988.

Hver hermetikkfabrikk har sin hemmelighet. Og hvordan var det så med for eksempel den berømte ansjosen fra den bittelille bade- og kunstnerbyen ved Oslofjorden? En “hverdagsdelikatesse” fra Sons dominerende bedrift gjennom flere tiår.

– De forskjellige sorter krydder skulle stå til hverandre, og ingen spesiell kryddersort måtte stikke seg fram i smaken. Ansjos byr forresten på en lang rekke muligheter i framstillingsprosessen.

Dette sier den eneste som i dag kjenner skikkelig til hvordan det gikk for seg når denne gode spise så dagens lys, nemlig Odd Birkeland. Det var hans far, Hartvig Birkeland, som var ansvarlig for framstillingen av Soons-ansjos ved Soon Hermetikkfabrik. Med ansjos har det alltid vært slik at oppskriften er den enkelte fabrikks hemmelighet. I motsetning til sardiner, som produseres etter mer fastlåste resepter, understreker Odd Birkeland.

– Men hvilke kryddersorter benyttet din far i produksjonen av ansjos og gaffelbiter? prøver vi oss.

– Det spørsmålet kan du altså ikke få svar på, smiler han.


BYGGET I 1917

Soon Hermetikkfabrik lå ved brygga rett nedenfor tomta hvor Son Kro er i dag. Fabrikken ble bygget i 1917, og den første som drev den var var en mann ved navn Hurum. Som formann hadde han en svenske som het Lykke (Lycke?). Fabrikken var egentlig bygget for produksjon av sardiner, men med utviklingen fulgte også produksjon av ansjos og gaffelbiter.

Hartvig Birkeland kom fra Stavanger, og begynte ved fabrikken i slutten av 1918, som formann. Han var fagmann i bransjen, og ble senere bestyrer. Tilsammen var han knyttet til fabrikken i 43 år.

I begynnelsen av 1920-årene ble fabrikken ledet av en annen kjent mann i bransjen, Idsøe. Opprinnelig fra Stavanger, han også, men kom til Soon fra hermetikkvirksomhet i Koppervik. I begynnelsen av 1930-årene kom en ny eier, E. M. Nilsen Moe som da eide fire fabrikker, men fabrikken i Son var den eneste som drev med ansjos og gaffelbiter.

KOPERVIK-JENTENE

Med Idsøe fulgte det også kvinnelig arbeidskraft fra Kopervik. Den første tiden, fra 1923, jobbet Kopervik-jentene i Son bare i sommersesongen, men etterhvert slo flere av dem seg til på stedet. Mange ble gift i distiktet.

I brislingsesongen var det beskjeftiget fra 60 til 80 kvinner og menn ved fabrikken. Men om høsten og vinteren var det en fast stab på 18 stykker pluss noen hjelpearbeidere.

– Om sommeren var det utrolig mye overtid – så mye at det gikk på kreftene løs, forteller Odd Birkeland som begynte i fast arbeid under sin far som 16-åring.

– Fabrikken hadde også stor betydning for fiskerne i området. De leverte råstoff, og i en periode skal det ha vært syv notbruk fra Son og Kjøvangen igang. Ja, fabrikken fikk det fineste råstoffet av brislingen fra farvannene rundt Son. Når det ikke var nok, ble det supplert med større sild fra Gøteborg-distriktet. Denne gikk også til ansjos, såkalt apetitt-sild – renset ansjos, også kalt skinn- og beinfri. Pir i tomat hørte også til produksjonen.

I Stavanger-området lå sardinfabrikkene på rekke og rad, med Bjelland som den ledende. Men også Soon var så absolutt på bransjekartet.

Etter at Odd Birkeland i 1934 begynte i sin fars fotspor, utviklet han etterhvert sine egne oppskrifter.

ØDELAGT AV BRANN

Soon Hermetikkfabrik ble ødelagt av brann i 1964. Brannen oppsto i en stekemaskin for fiskekaker, og omkringliggende bebyggelse var lenge i faresonen. Heldigvis blåste vinden i en annen retning slik at katastrofen ble begrenset. På dette tidspunktet hadde forøvrig Oslo-bedriften Viking Canning Co. Ltd. A/S overtatt fabrikken.

Tilbake til de gylne hermetikkår:  – Det var en hektisk tid, forteller Odd Birkeland.

– Mye overtid og slit hørte liksom til dagens orden. Kvinnene måtte ha radar i fingertuppene for å skille brisling og sild.

Når det gjelder Viking Canning skal vi her bare kort nevne at bedriften hadde sine beste år i Son i årene 1965-1973. I 1978 ble det konkurs. Etter konkursen hjalp Odd Birkeland til med å sette igang produksjonen ved AS Westsild i Haugesund, etter at en annen Haugesund-bedrift, K. Kolbeinsen & Co. hadde levert råvarer til Viking Canning gjennom 20 år. Også der kom hans bransjekunnskap til sin rett når det gjaldt reseptene.

– De svenske sildebord er velkjente. Ærlig talt, Birkeland, har du smakt noe bedre?

– Jeg har ikke smakt så mye på svenske sildebord. Men på tale om Sverige og sildeprodukter, så solgte vi på Viking Canning i perioder opptil 400 kartonger sursild i uka. Og det var til et snevert område ved Gøteborg, svarer Birkeland kjapt og megetsigende mens intervjueren forsyner seg av hans eget sildebord. Birkeland var leder av sursildavdelingen ved Viking Canning i alle bedriftens år i Son.

Oppskriften holder han klokelig for seg selv, en får bare nøye seg med å nyte det hele. Det er en uforglemmelig gastronomisk opplevelse.

HVA ARNE HESTENES SKREV  I DAGBLADET

Les forresten noen utdrag av hva den verdenskjente Dagblad-journalist og feinschmecker Arne Hestenes skriver om om en viss krydderfilet i spesialsaus etter en resept av Odd Birkeland (Dagbladet 25. april 1974):

“I mange variasjoner hadde vi tidligere smakt kryddersild, men dette var en liten sensasjon for vår gane. Vi har testet denne silda på våre eksperter rundt om i vår redaksjon, og begeistringen er pyramidal.”

Og: “Tekstreklame eller ikke – denne silda kan man ikke smake seg til gjennom annonser!”

Skrev Hestenes blant annet.

Tilføyd 09.11.21:

Views: 1074

Lokalt er så mangt…

Typisk senvinterbilde fra «byflata» i byen midt i Norge. (Foto: Øyvinn Hjorthen)

(Fra LM 07.11.21) (Republisert 16.02.24) Helt siden Lokalmagasinets barndom i 2003 har vi hatt følge av et minimagasin. Det ble rett nok ikke oppdatert i lange perioder, og det har kort sagt vært mye til og fra. Men med ny publiserer kom også nye muligheter for å speile litt fra redaktørens hjemby.

Og konseptet med å publisere gamle og nyere enkeltbilder, sammen med en fyldig bildetekst, har vært en overraskende suksess. I samhandling med lokale sosiale medier, det er så – men ikke som fast ordning.

Faktisk har ingen av de seneste oppdateringene hatt forhåndsvisninger på Facebook.

Likevel viser vår pålitelige statistikk at MosjøenMagasin er den femte mest leste av våre sider.

At den ligger på andreplass målt etter Hits er jo også hyggelig, men trenger en forklaring: Denne måleenheten speiler en blanding av visninger og antall bilder/illustrasjoner. Og sistnevnte er som nevnt en bærebjelke i konseptet.

For å markere suksessen ligger nå lenka til magasinet som frittstående objekt i menyen. Velkommen dit, også dere som har hjemstavn andre steder!

Typografien ble tidligere i høst endret etter at det ble lagt inn nye føringer i publisereren som redaktøren ikke synes noe særlig om. Men les og se – og så tar vi opp typografien som et forbedringspunkt internt.

Views: 690

Tankevekkende tilbakeblikk ved ukeslutt

Illustrasjonsfoto: LM Arkiv

(Søndag 07.11.21) Presis og pålitelig statistikk er blant egenskapene ved WordPress som er til å omfavne. Ikke minst når det er hyggelige tall som kommer opp. Ja, redaktøren har i dag startet med det hyggelige – som er at Lokalmagasinet.no har et relativt stabilt besøk på rundt 3000 per dag, litt over og litt under.

Dette er tall som ender opp i en million eller mer, i et estimat på årsbasis. Et besøk som tilsvarer årsbeste for Lokalmagasinet på den gamle publisereren.

Og hvordan skal kontrastene leses og forstås? Et tilbakeblikk på «nye Lokalmagasinet» ble en tankevekkende reise – bare måneder bakover. Måneder preget av problemer og utfordringer med WordPress-løsningen vi hadde fått «i skreddersøm».

Det var liksom ikke måte på, spesielt når det gjaldt mobilversjonen av nettavisa. Egentlig var det rart at vi hadde besøkstall i det hele tatt – opptil 200-300 per dag.

En ekstern gjennomgang i mai sa rett ut at vi hadde en publiserer som ikke duger. Og i juni oppsummerte jeg med denne overskriften: En ny løsning blir løsningen.

En overskrift så sent som i august: Fortsatt litt ugreie med mobilversjonen. Det gjaldt lenkene.

Ikke før i september begynte det å lysne, sånn i det store bilde. WP-spesialisten Nordic Hosting kom inn som vertskap for teknisk drift, og tilførte prosjektet den nødvendige trygghet og forutsigbarhet.

Jeg avslutter dette tilbakeblikket med å minne – også meg selv – om at det ikke var før i slutten  av februar i år at «nye LM» kom på nett.

Den gamle publisereren lå med brukket rygg etter en serverkrasj i USA, og alle de over 8000 datafilene var tapt! Sikkerhetskopier kunne angivelig ikke hentes ut «bakveien» fordi de hadde en dårlig teknisk kvalitet.

Situasjonen var kort sagt slik at det kunne blitt slutten for en av de lengstlevende lokale nettaviser i landet.

Nå gjelder det å stå løpet ut. Helt ut. Det vil koste litt, og hvordan dette kan finansieres er noe vi ser på nå.

Ha en fortsatt god søndag!

Views: 326

TV-aksjonen 2021: HØLEN SKOLE STØRSTE GIVER i Vestby

(Publisert 25.10.21) I årets TV-aksjon ga Vestby kommune som vanlig 3 kroner per innbygger. Det ble i år 54.870 kroner. Største giver er imidlertid Hølen skole, der de samlet inn ikke mindre enn 75.704 kroner.

Ill.foto: LM Arkiv

Blant de andre barneskolene i kommunen utmerker også Vestby skole seg. Der endte den interne innsamlingen på 50.958 kroner.

Pengegavene fra det lokale næringsliv utgjør som vanlig et fint bidrag samlet sett, selv om en god del foretak er små og beløpene tilsvarende. Lokalmagasinet.no, ved Strand Prinfo, bidrar også i år med 500 kroner.

SAMLET RESULTAT i Vestby står i formiddag på 889.342 kroner. Litt høyere enn  i fjor, da det ble samlet inn 881.196 kroner.

Årets resultat tilsvarer kr 48,62 per innbygger. Blant kommunene i Viken står da Vestby som nummer 14 når innbyggertallet legges til grunn.

I kommuneoversikten er Vestby nummer 172 blant landets 357 kommuner, også basert på innbyggertall. Dette er omtrent som for TV-aksjonen tidligere år. Men det må da nevnes at Vestby i 2017 passerte millionen med et bidrag på 1.027 713 kroner.

LANDSOVERSIKTEN viser ved 10:30-tiden i dag at det er samlet inn godt over to hundre millioner – 243.310 609 kroner – til Bli med-aksjonen for tiltak mot barneekteskap som skjer i fem Afrikanske land.

 

 

Views: 1125

Neida – vi tok IKKE HØSTFERIE!

(Søndag 24.10.21) Hei, her er vi igjen! Og neida – vi har ikke hatt noen dager med høstferie. Tvert imot, så har vi stått på og hatt mer enn fulle arbeidsdager. De siste dagene: Med betydelige utfordringer.

Utfordringene har kort sagt vært knyttet til det produksjonstekniske.

Eller om du vil: Summen av det å måtte arbeide med en ny PC og å mestre alle de sterke føringer som ligger i datamaskinen og innstillingene der.

Kanskje er det ikke noe teknisk område der endringene har vært så mange og har gått så fort som på dette som i det daglige kalles IKT – for informasjons- og kommunikasjonsteknologi.

Redaksjonens laptop – av samme merke som den nye – var ikke eldre enn knapt fem år da den nylig takket for seg. Likevel har den nye så mange egenskaper og menyer for ulike valg, at et minikurs kunne vært på sin plass.

KONFIGURERT er den forsåvidt, som tidligere meldt. Men la meg si det sånn: Dét var åpenbart bare i det helt grunnleggende. Å få en ny PC i «Konfigurert 2»-modus er det vi har drevet med de siste dagene.

Utgangspunktet var og er at laptop-en er nettavisas produksjonsmaskin. Den skal som sådan samhandle med helt nødvendige redaksjonelle hjelpemidler, der ulike passord er – ja et nøkkelord.

Først og fremst gjelder dette vår primære epost-konto post@lokalmagasinet.com. («Dått-com» fordi det er en betalingstjeneste som gir full driftssikkerhet.) Pluss to andre epost-kontoer – redaktørens private og en for interne og eksterne tips med ulik dokumentasjon som vedlegg.

Ekstern hjelp var innen rekkevidde – i alle fall før helgen satte inn. Men kostnadene ville blitt uforholdsmessig høye for en oppgave som denne.  Valget ble derfor å bite i det sure eple.

Forhåpentligvis ligger det ikke mange sure epler til og venter. Men jeg avslutter med et beklagelig faktum: Konkurransen mellom de dominerende nettleserne Microsoft Edge og Mozilla Firefox arter seg mildt sagt ugreit for brukerne. Mer om det en annen gang.

Svein-H. Strand

Ansvarlig redaktør og utgiver

 

 

 

Views: 1110

Flotte besøkstall – og vi prøver nå et nytt WordPress-tema på veien videre

Illustrasjonsfoto: LM Arkiv

Besøkstallene for Lokalmagasinet.no har i det siste stabilisert seg på et hyggelig høyt nivå: Godt over 3000 – med 3793 som beste besøksdag i uka som gikk.

Som tidligere meldt, har det vært dager med opptil 12.000 besøk etter at den nye publisereren ble tatt i bruk. Men dette skyldes nok at bl.a. ulike søkemotorer disse dagene hadde ekstra fokus på det nye medlemet i WordPress-familien.

Heller enn radikale opp- og  nedturer, er det stabilitet og jevn vekst vi sikter mot. Systemets løpende 7-dagers summering av besøkstallene ser ut til å dekke behovet i det videre utviklingsarbeid. Her hadde vi nylig et gjennomsnittstall på ca 4700 per dag.

Som overskriften signaliserer, skal vi som et ledd i utviklingsarbeidet prøve ut et nytt WordPress-tema.

At det nå, takket være ekstern bistand, går an å publisere bilder på forsidens hovedfelt. er jo en aldri så liten milepæl.

Temaet som skal utprøves sammen med Nordic Hosting støtter imidlertid en forside-layout der sakene ligger i blokker, ryddige løsninger som mange både store og små nettaviser har valgt – i ulike varianter.

Ja, det publiseringstekniske samarbeid med Nordic Hosting har «satt seg», og må sies å være noe av det beste som har skjedd i nettavisas snart 19-årige historie. Der har vi vår egen kontaktperson som følger med på det vi gjør med publisereren, og som det er fort gjort å få i tale.

Kontortiden der er fast og til tider mye annerledes enn her. Men dette legger bare positive føringer for hvordan deler av det redaksjonelle arbeid organiseres.

 

 

Views: 1172

Apropos ytringsfrihet: DETTE VAR ALTFOR STERKT for Instagram!

LM Arkivfoto/Svein-H. Strand

(Tirsdag 12.10.21) Under en gjennomgang og opprydding i LM-redaksjonens store bildebeholdning tok jeg i bruk nettsamfunnet Instagram. Der la jeg ut noen reportasjebilder fra egen produksjon.

Dagen etter kom det opp følgende melding om et bilde fra sommerutstillingen på Son Kystkultursenter i 2013:

«Vi har fjernet innlegget ditt fordi det ikke fulgte våre Retningslinjer.»

Instagram har millioner av bruker fra mange ulike kulturer som deler bilder. Og regler må det selvsagt være.

Men å fjerne et reportasjebilde – og uten henvisning til konkret årsak – er et uakseptabelt sensurinngrep som ikke gagner noen!

Et bilde fra en utstilling med gjenstander og fotografier som dokumenterte ferie- og badeliv i Son på 30-tallet og fram til 60-tallet. En utstilling besøkt av tusener.

Det vakte stor oppmerksomhet da denne historien ble fortalt på redaktørens Facebook-side i 2018.

På høy tid at saken blir tatt opp med Instagram, som eies av Facebook…

Og hør dette:

Nylig delte jeg her på Facebook en VG-reportasje fra Russland. Om grove overgrep mot fengselsinnsatte menn.

Et delvis sladdet reportasjebilde av nakne overkropper – og hender – ble for mye for «overredaktørene» på Fb.

I meldingen jeg fikk fra dem, kunne jeg krysse av for ett av flere ulike tilbakemeldinger: Om hvorfor jeg, eventuelt, var uenig i fjerningen.

Jeg valgte å krysse av der det sto at de ikke har forstått konteksten. Altså bildets sammenheng med de faktiske hendelser som VG-rapporterte om.

I et intetsigende svar som trolig var autogenerert sto det at de skulle se på saken en gang til, eller noe sånt.

Men ikke har jeg hørt noe mer – og det samme kan det være. De har sikkert for mye å gjøre, de også…

Denne litt endrede republiseringen deler jeg ikke på min egen Facebook-side; sånne omkamper tiltaler meg ikke. Men hvis noen av mine lesere her på Lokalmagasinet skulle føle for å dele, så er det selvsagt ikke meg imot.

Hva man deler av andres publiseringer på sosiale medier er selvsagt i dag også en rettighet som favnes av ytringsfriheten. Den må vi bruke – og forsvare når den er under angrep!

Views: 391

Konfigurert – og klar til innsats

(Søndag 10.10.21) Det var mye å sette seg inn i og mye til å misforstå. Og på lørdagskvelden fikk både redaktøren og vår nye laptop hvile. Men i dag løsnet det, og vår «Acer 2» er konfigurert – på det nærmeste. Det som gjenstår er ikke mer og ikke viktigere enn at det er innstillinger som kan gjennomføres i det løpende arbeid.

(Og besøkstallene flyr opp… Illustrasjonsfoto: LM Arkiv)

Når det gjelder nettavisa, så har vi allerede etter kort tid hatt god nytte av samarbeidet med Nordic Hosting – fra hastehjelp med passord til gjennomførte og planlagte  synlige endringer.

I tillegg kommer tryggheten dette skaper i det daglige arbeid.

Høyere og mer stabile besøkstall reflekterer nok også at vi har løpende tilgang på profesjonell bistand. Variasjonene som registreres fra dag til dag har endret seg svært mye i løpet av kort tid, og det er nå snakk om variasjoner på et høyt nivå.

For de siste 7 dager ligger nå besøkstallet på 3864 i gjennomsnitt per dag.

Det er ny rekord på ukebasis, og framskrevet på årsbasis: Nesten 201.000. Men vi skal høyere.

WordPress-systemet genererer nøyaktig statistikk på et bredt nivå siden brukerne er alt fra næringsliv og handelsvirksomhet til private blogger.

Når det gjelder Lokalmagasinet.no finnes også annen statistikk enn besøkstall som er verdt å ta en titt på fra tid til annen.

Views: 379

Og så: En PC som takket for seg

(Fredag 08.10.21) Vi har dessverre vært nødt til å ha et lite opphold for nye publiseringer. Redaksjonens PC der all online produksjon var forankret, takket nemlig for seg tirsdag.

Illustrasjoner: LM Arkiv

Den hadde da trofast gjort sitt med redigering og publisering gjennom rundt fem år – noe som  angivelig tilsvarer den alminnelige levetid for en «middels laptop». Takk for det, kjære Acer!

Og velkommen, «Acer 2», som kom i hus allerede onsdag kveld. Litt mindre og lettere enn sin forgjenger er den. Men raskere, og med flere andre forbedrede egenskaper – uten at de nødvendigvis merkes på alle områder i den daglige bruk.

Det er blitt fredag, og hvorfor kunne ikke «Acer 2» settes i produksjonsarbeid før? Et naturlig spørsmål.

Riktig svar: Konfigurering!

Etternavnet kunne jo være Altfor Mye. For min oppriktige mening er at oppgraderingen av «laptop-divisjonen» har gått lengre enn godt er for oss brukere.

Ikke bare er det mye nytt og uvant som popper opp her og der. Ja, fra produsentens side er det blant annet lagt betydelige føringer for hva du bør ha «i bunnen» på ditt nye produkt. Ikke minst: Deres egen nettleser. Som ikke heter Firefox…

Men det heter den vi har foretrukket i alle år og som stadig blir litt forbedret. Derfor er det den som skal følge oss videre på ferden. Som standard nettleser.

Likevel: I den nye harddisken legger vi – som før – en annen nettleser for å kunne dekke spesielle behov som måtte dukke opp. At dette er PC-produsentens nettleser, er relativt tilfeldig.

Alt i alt: Her går det mot nok en helg i arbeidets tegn. Mer stoff skal publiseres. Men først og fremst skal sentrale datafiler i den gamle PC-en overføres til den nye.

Og hør: Den gamle har faktisk ikke trukket sitt siste sukk. Inni der kan vi – heldigvis – høre at det surrer og går, bare at maskinen klarer ikke å løfte seg til oppstart-modus.

Uansett hvor mye vi trykker på ulike taster som tidligere, så skjer det ingen verdens ting. Dét bør det sannelig gjøre når noen hundre datafiler skal skifte hjem!

Ønsk oss gjerne lykke til. Herfra ønsker redaktøren dere alle en riktig god helg!

 

Views: 841